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24 décembre 2010 5 24 /12 /décembre /2010 12:27

Voilà nous y sommes le Père Noël va bientôt passer,ce n'est plus qu'une question d'heures......en attendant son passage,  an nou chanté nwel

 Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes de fin d'année
les gars se joignent à nous et vous envoient leurs Voeux chacun à leur manière
Alix avec le Père Noël
PC181336
P8090444
 

      Hugo dans les bulles de champagne

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15 décembre 2009 2 15 /12 /décembre /2009 01:16
Samedi nous sommes allés à l' arbre de noël de la clinique ,au Mangofil,parcours d' accrobranches.Le Père Noël a lui aussi fait la fin du parcours d'accrobranches pour venir distribuer les cadeaux

d-cembre-2009-0140.JPG

tout se passait bien jusqu'au moment où en descendant en rappel le père noël s'est coincé la barbe....... dans la poulie

chante-nwel 0145là, forcément la surprise passée , tout le monde rigole et Alix se rend compte que c'est le "vrai-faux père noël"car il a vu les élastiques de sa barbe, bien joué père noël!!!!!!!!!!!!!



une fois décoincé, il a pu distribuer lesz cadeaux ouf!!!!!!!


d-cembre-2009-0147.JPG
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12 décembre 2009 6 12 /12 /décembre /2009 14:12
SDC10199Ce vendredi nous avons participé à un chanté nwel, tradition antillaise,où les gens se retrouvent autour d'un "scrubb", rhum à l'orange (voire plusieurs) de boudins créoles et "pâtés cochon"pour chanter des cantiques de noël
SDC10201
les chanteurs révisent...........


SDC10202les vrais chanteurs!!!!!!!                  

SDC10220c'est parti, presque sans filet.......                           

          


"Joseph mon cher fidèle" un classique                                                                      
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24 décembre 2008 3 24 /12 /décembre /2008 00:00
 
N
 Nous voici déjà à noël et comme le dit la chanson "ici les champs recouverts de neige on ne les connait qu' en photo ,le père noël n'a pas de traineau mais pour tout le monde y'a des cadeaux"ouf!!!!!!!! voilà notre petit cadeau à nous (je sais qu'il y a des fans de la "compagnie créole"si ,si.........) ,JOYEUX NOËL A TOUS  des bises de la famille "créole."
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18 décembre 2008 4 18 /12 /décembre /2008 02:12

Ici "Nwel" est une fête importante chacun y va de sa déco (regardez bien vous verrez Marie,Joseph et le petit Jésus en feuilles de bananier)




























et oui on décore les palmiers et les cocotiers






















































mais le père noël reste le même .........ouf!!!

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15 décembre 2008 1 15 /12 /décembre /2008 15:52

La tradition veut qu' aux antilles on mange du cochon à noël "le fameux jambon de noël "il trouve sa place sur la table en début de repas ,il trône en maître parmi les patés de morue, de cochon ou autres bouchées de lambi et boudins antillais le tout  arrosé de SHRUBB (rhum à l'orange)                                                                            




INGREDIENTS

1 jambon 4 kg
1 oignon
3goussesd'ail
quelques cerises confites
750gr de sucre de canne pour le caramel (facultatif)
1 bouquet garni
500 gr de sucre roux en poudre
12 rondelles d'ananas





PREPARATION

Mettez le jambon à dessaler dans une grande bassine d' eau fraîche pendant 24 heures.
Préparez un court-bouillon non salé avec l' oignon , l' ail et le bouquet garni.Plongez y le jambon et comptez 5 heures de cuisson douce sans ébullition.Le court- bouillon ne doit pas dépasser les 75 degrés.
Le jambon est cuit, lorsque la "sonde" petit os se trouvant à côté du jambonneau, s'enlève facilement.
Retirez alors le jambon,enveloppez-le dans un torchon mouillé et laisez refroidir.Enlevez la couenne,saupoudrez de sucre.Pour le caraméliser,passer le rapidement sous le gril très rouge.Décorez le de tranches d'ananas et de cerises confites.

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7 décembre 2008 7 07 /12 /décembre /2008 19:01

"Pratique Antillo-Guyanaise, la Martinique comme la Guadeloupe ont gardé, à l’instar des campagnes françaises, une tradition dont l’origine remonte au Moyen Age, qui regroupe voisins, amis, parents, enfants et qui s’est perpétuée au cours des siècles :

 

 

Celle de "Chanté Nwel"

 

 

Chants d’amour et d’espoir, célébrant la venue du Christ, ces cantiques sont entonnés en principe à partir du premier dimanche de l’Avent. On doit rappeler que dans le calendrier catholique, les trois semaines de l’Avent sont consacrées à la préparation des cérémonies préparant la naissance du Christ.

Aussi, autrefois, dans les cases les plus humbles, comme dans les plus belles maisons on se réunissait dès le coucher du soleil autour d’une table éclairée par une lampe à pétrole, un « lampion », une bougie ou sous la lumière crue d’une lampe électrique pour chanter en chœur ces cantiques.. 

Aujourd'hui de nombreux groupes se sont créés pour chanter Nwel et la foule est nombreuse à venir les écouter mais aussi reprendre en choeur ces chants mélodieux



Mélange de profane et de sacré, ces cantiques, anciennes chansons populaires médiévales françaises de Noël dont on retrouve les traces dans des recueils du XVIIIème siècle, seraient plus précisément originaires des régions de Lyon et d’Avignon.
Les textes sont en langue française avec parfois quelques passages en latin. Cependant, chaque cantique a son refrain en créole et ils ont pris des rythmes de biguine, de mazurka ou de valses créoles accompagnés des Ti-Bois, tambours et claquements des mains. De plus la société antillaise les a modelés à sa façon par des improvisations aux mots souvent très audacieux (à faire pâlir la Sainte Vierge…) qui s’interposent entre les
refrains. "

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